Δωρεάν δείγμα τσαγιού ή μελιού με κάθε παραγγελία

Μέλι από άνθη πορτοκαλιάς

Μέλι από άγρια βότανα & θυμάρι

Μέλι με ξηρούς καρπούς

Μέλι Τρίο-Σετ ΜΙΝΙ

Κουτάλι μελιού

Τσάι του βουνού

Terre De Crète - Μέλι

Αξεσουάρ τσαγιού

Ξαναγέμισμα (Refills)

Καλοκαιρινή συλλογή

Σετ Κανάτας

Θερμός

Δωροκάρτα D' Olympe

Ice Tea Τσάι του Βουνού & Μαστίχα Χίου

Ice Tea Τσάι του Βουνού & Κρόκος Κοζάνης

Ice Tea Τσάι του Βουνού & Χυμός ρόδι

Σετ μεταλλικά καλαμάκια

Το νησί της Κρήτης

Το νησί της Κρήτης και η μελισσοκομική του παράδοση

Η Κρήτη είναι το μεγαλύτερο νησί στην Ελλάδα και βρίσκεται στο νότιο άκρο του Αιγαίου πελάγους. Αποτελεί το πέμπτο μεγαλύτερο νησί στη Μεσόγειο θάλασσα γενικότερα. Από τη βόρεια πλευρά της βρέχεται από το Κρητικό πέλαγος ενώ από τη νότια πλευρά της βρίσκεται το Λιβυκό πέλαγος.

Στο νησί της Κρήτης αναπτύχθηκε ο αρχαιότερο πολιτισμός της Ευρώπης, ο Μινωικός πολιτισμός (3000 π.Χ.-1400 π.Χ.), που είχε ως κυριότερα κέντρα του την Κνωσό και τη Φαιστό.

Τα βουνά της Κρήτης

Το νησί έχει τρεις μεγάλες οροσειρές: τα Λευκά Όρη (2.453 μ.), τον Ψηλορείτη (2.456 μ.) και τη Δίκτη (2.148 μ.). Τα βουνά καλύπτουν το 52% της επιφάνειας του νησιού κι έτσι γίνεται εμφανής ο ορεινός χαρακτήρας του νησιού.

Τα Λευκά Όρη ή Μαδέρες, όπως αλλιώς λέγονται, βρίσκονται στη δυτική πλευρά της Κρήτης. Η Ίδη ή Ψηλορείτης βρίσκεται στο κέντρο του νησιού και η ψηλότερη κορυφή του είναι ο Τίμιος Σταυρός, ενώ η Δίκτη υψώνεται ανάμεσα στο Ηράκλειο και στο Λασίθι.

Στο νησί της Κρήτης επικρατεί εύκρατο κλίμα, ενώ η υγρασία ποικίλλει ανάλογα με την εγγύτητα προς τη θάλασσα. Ο χειμώνας είναι ήπιος με αρκετές βροχοπτώσεις, ενώ το χιόνι καλύπτει συνήθως τις ορεινές περιοχές.


Κρήτη και μελισσοκομία

Σύμφωνα με τη μυθολογία, η Μέλισσα ήταν νύμφη και τροφός του Δία. Επίσης, ήταν κόρη του πρώτου βασιλιά της Κρήτης, Μελισσέα, και δίδαξε στους Κρήτες την τέχνη της μελισσοκομίας. Γίνεται εμφανές, λοιπόν, ότι οι μέλισσες και ως εκ τούτου η μελισσοκομία έχουν ξεχωριστή θέση στην κρητική παράδοση. Αξίζει να σημειώσουμε ότι η φορεσιά της Μινωίτισσας είχε 7 ζώνες-βολάν προσομοιάζοντας τις 7 ζώνες-ρίγες που έχει η κοιλιά μιας μέλισσας.

Το κρητικό μέλι ξεχωρίζει από όλα τα άλλα χάρη στην εξαιρετική ποιότητά του. Η μεγάλη ποικιλία αρωματικών φυτών που υπάρχουν στο νησί ευνοεί την ανάπτυξη της μελισσοκομίας και την παραγωγή ενός ιδιαίτερα αρωματικού μελιού. Θυμάρι, πεύκα και εσπεριδοειδή υπάρχουν στο νησί και έτσι παράγεται νόστιμο θυμαρίσιο μέλι, πευκόμελο ή μέλι από εσπεριδοειδή.

Το μέλι της Terre D’ Olympe προέρχεται από τα βουνά της όμορφης Κρήτης και πιο συγκεκριμένα, από τα Λευκά Όρη και από βουνοκορφές των Σφακίων και του Σελίνου. Χάρη στην πλούσια μελισσοκομική παράδοση της Κρήτης, το μέλι της Terre D’ Olympe είναι εξαιρετικής ποιότητας και διακρίνεται για την υπέροχη γεύση του και το ωραίο άρωμά του.