Der Bergtee kann dank seiner Fähigkeit, die Proteinkinase (AMPK) zu aktivieren, zur Regulierung der Blutzuckerwerte und des Cholesterins im Blut entscheidend beitragen.

Laut Forschern hat der Honig eine nützliche Wirkung gegen Diabetes Typ 1 und Typ 2 dank seiner Fähigkeit, die Glukosekonzentration im Blut zu senken. (Rohlfling et al., 2002).

Der Bergtee stellt also ein Schutzschild für den Magen dar und deshalb ist ein Bergteegetränk eine gesunde Ernährungsgewohnheit, die uns vor etwaigen künftigen Magenstörungen schützen kann.

In jüngsten Untersuchungen wurde festgestellt, dass der Griechische Bergtee zur Bekämpfung von verschiedenen psychologischen Erkrankungen beiträgt,  die mit der Störung der neurotransmitterischen Fähigkeit von Monoamin zusammenhängen, wie Stress und Depression.